テイスティング

【北海道ワイン】希少葡萄品種「旅路」を深掘りしてみる。

こんばんは。ソムリエのサカナです。 GWの初日29日に「第26回 北を拓く 道産ワインの夕べ」という北海道ワイナリー14社が集ってお話を聞けるオンラインセミナーが開催されまして、サカナも北海道ワインについて勉強させていただきました。 日本ワ […]

【格付けチェックでGACKT様が100万円のワインをはずさないワケ。】美味しいワイン=高いワインなの!?

こんばんは。ソムリエのサカナです。 4都府県の緊急事態宣言が”再・再”発令となりました。そしてなんと… 終日酒類提供禁止ですと~!!?? 毎回叫んでばかりのサカナですみません。しかしこれは何とも辛すぎる… 飲食店での […]