有機ワイン

【自然派ワインとは?】自然派ワインの誤解をここで改めておく。

こんばんは。ソムリエのサカナです。 昨今、SDGsとかカーボン・ニュートラルなどの地球環境への配慮が叫ばれておりますが、「サスティナビリティ(持続可能性)」が農業を中心にキーワードとなってきました。 もちろんワインも「葡萄」という自然の産物 […]